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如何经营好自己的小奶茶店?

2016-10-09 14:26   编辑:鲜果时间

  如何经营好自己的小奶茶店? 经营自己的奶茶必须做翟下几点:一、开一家小奶茶店前的准备

如何经营好自己的小奶茶店?

  1、心态的准备

  (1)创业的热情:绝大多数的小奶茶店反而投入的是经营者最大的积累,它不仅仅是如履薄冰的经营,更加需要巨大的创业热情。它不象大项目那样可以那么理性的去规划和统筹,所有的困难需要创业者依靠创业的热情去解决和面对,没有热情的小奶茶店是没有生命的,也就失去了成功的可能性。

  (2)冷静的选择:创业绝对不是待业或失业之后的应急之选,尽管目前67%的创业是为了解决就业问题。要知道,待业或失业暂时面对的仅仅是个人的生活成本,创业可是又需要额外的一大笔资金投入,而这个投入通常都远远于一般的日常生活成本。正确的理解,选择是两种可能:各方面准备完善之后的水到渠成之举,比如资金积累、行业积累、经验积累、资源积累、能力积累等到达一定程度,选择创业将把个人事业推向一个新的起点。另一种选择就是把个人创业当中终生事业,而不是权宜之计,那必然的学习过程是在所难免。

  警示点:暂时没有合适的工作然后选择临时创业是一个心里误区,这种创业的失败率为95%,无疑将把失业的窘迫雪上加霜。一方面没有终生个人创业之决心,一方面没有各方面准备之完善,失败成为必然一点不足奇。

  如何经营好自己的小奶茶店?

  2、项目的选择  做为每个项目的经营者的个人喜好与特点擅长有非常大的差异,同样选择项碾所处的环境、资源、支持等都有着必然的联系,这就让项目的选择成为一个非常科学的决定,而非一时拍脑袋而冲动之举。例如:即使确定要奶茶店,开一个什么样的奶茶店同样需要慎重决断。一致开始选择性错误,后面再怎么努力都非常辛苦,而且再转回来成本就非常高了。

  警示点:看别人卖化妆品你也卖化妆品,看别人开奶茶店你也跟着开奶茶店,在项目选择上的跟风行为是一种非常危险的举动。要不选择自己最喜欢的,因为喜欢是最大热情的基础;要不选择自己最擅长的,擅长将会把优势与个人竞争力发挥大最大;要不选择有资源支持的,特殊资源支持将是你坚强的后盾;要不选择连锁经营,让出一部分利润,让更加专业的人帮你打理和决定。

  3、资金的储备  项目的资金我们分为启动资金、流动资金、备用资金三大类,一般来说一个小奶茶店的启动资金主要用于:半年左右的房租、店里店外装修、首批存货、三个月的店员工资、工商税务、水电煤等日常开销;流动资金为启动资金总额的30%左右,用于周转和进出货物的现金流;备用资金通常为三个月的房租和三个月的全部日常开销等。

  警示点:经常会有创业者资金估计不足,首笔房租、装修加进货就花完了全部的资金,于是、二个月如果不能够正常盈利,小奶茶店就立刻出现困境迅速导致创业失败。哪有一开店就赚钱的好事呢?世上这么好的事情越来越少了,有的话也不容易轮到我们。没有一个好的资金储备,创业绝对是刀口上舔血,十死九伤。

  4、资源的配置  做为选择项目的创业者,资源的配置就成为了一个必须掌握的学问了。或许可以拿祷个好的铺面是资源、或许有很多的媒体朋友是资源、或许有很多的朋友负责礼品采购是资源、或许你身边的好友经常出差可以帮你进货是资源、或许你老婆的伙伴都是爱买喝奶茶是资源、或许亲戚有人开奶茶店是资源、或许有人可以帮你拿到很多库存的外贸单衣服是资源、或许有个小表妹很适合做售货员是资源、或许你的口才是资源、或许你对于奶茶的搭配是资源……资源配置合理、资源优势最大化会是你生意一帆风顺的有利法宝。

  警示点:开店做生意就是工作了,这要与生活交友严格区别开。抱着朋友的钱不好意思赚,那就干脆别做生意了。要知道,你开店是有成本的。朋友自己买东西原本就需要花费合理的价钱,适当的折扣就已经是照顾了,其他还是等自己赚了钱爱怎么花再怎么花吧。否则交际的资源不但没有经济价值,反而因为交际广而无法做生意,这绝对是资源整合的最大败笔。温馨注意事项1.卫生2.质量3.店面吸引人4.微笑服务 这几点同样也不能少。如果你还有什么不明白的可以直接给我们留言,或者电话联系我们鲜果时间奶茶加盟。

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